Actividades Convivium Zaragoza

DIA 19 DE MAYO.
7 tarde
Colaboración con CERAI en el acto de"La alimentación y las cocinas en Marruecos"Leila Abu Sham (profesora de Filología. Universidad. Vitoria)
http://www.joaquinroncal.org/files/magreb.pdf
Se degustará té y pastelillos
DIA 29 DE MAYO
Cena Homenaje a Julio Royo
MENU
Ensalada de verduras asadas con bacalao confitado y vinagreta de olivas negras.
Copa de crema de garbanzos con teja de cecina crujientey aceite de alberquita.
Jarrete de ternera Pirenaica estofado con verduras, jugo de asado y puré de patatas.
Postre de chocolates.
Vinos: Macabeo de Villarroya de la Sierra, Garnacha de Vinae Mureri, Tinto Tempranillo de Dominio del Cuco.
Tras la cena se procederá a la Subasta de Fotografías de Beatriz Orduña sobre Bodegones (Fusión cristal, luz y color)
Horario de la cena: 9 horas (para los que vayan en coche)
Salida Bus de Paraninfo Plaza Paraiso: 8,45 horas
Precio: 45 Euros
DIA 31 DE MAYO
Convivium en el Parque Cultural del Río Martín, el sábado 31 de mayo, para disfrutar de la naturaleza, conocer el arte de nuestros antepasados prehistóricos y saborear los productos artesanos elaborados en Alacón.
Programa de actividades
Llegada a Alacón sobre las 10:00 y bienvenida por parte de los organizadores y artesanos Juan José y Presentación.
Visita a las cuevas del arte rupestre y paseo por los barrancos.
Comida sobre las 13:30 o las 14:00 horas. El menú constará de:
Judías blancas cultivadas en Alacón, guisadas al estilo casero.
Ternasco de Alacón asado al sarmiento con acompañamiento de conserva de alcachofas y delicias de pimiento asadas con leña y en aceite de oliva.
Fruta de temporada.
Todo esto acompañado de pan artesano del pueblo, vino de nuestras viñas.
También degustaremos bollos de manzana típicos del pueblo y licores fabricados por nosotros.
El precio de la comida es de 20 € y hay un máximo de 50 plazas.
Iremos en coche.
Salida a las 9 de la mañana.
Plaza San Miguel.
Reservas de plazas:
Jennifer Marin (jmarin@aragon.es ... movil: 609460101)